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Vesce commune
 

La vesce commune EN FOURRAGE
VALORISÉE À la ferme

 

On distingue plusieurs types de vesce ; commune, de Cerdagne, velue, Panomie, la vesce commune étant, la plus productive en fourrage et en graine, et la plus souple d’exploitation.

Peu utilisée en France, la vesce commune peut pourtant représentéerun complément de fourrage riche en protéine (18 à 21 % de MAT) intéressant dans les systèmes d’alimentation des ruminants et constitue un excellent précédent culturale.

Souvent, elle s’intercale entre deux cultures principales, le plus souvent entre une céréale et une culture de printemps. Bien que de cycle court (environ 90 jours), la vesce commune peut produire de 4 à 5 tonnes de matière sèche en pure et 7 à 9 tonnes de fourrage associée avec une céréale (seigle, triticale, …).

Cette légumineuse présente quatre atouts non négligeables dans la conjoncture actuelle, puisqu’elle est une source de graine riche en protéine, elle peut jouer le rôle de culture intermédiaire entre deux cultures principales, c’est un excellent précédent pour les céréales et c’est une plante particulièrement économe en eau et en intrants.


Caractéristiques, production et valeurs nutritives
Choix des variétés de vesce commune